توشہ شریف بنانے کا طریقہ

 

توشہ شریف بنانے کا طریقہ 

توشہ بنانے کی ترکیب کچھ اس طرح ہے:

*اجزاء:*

- سوجی - 1 کپ

- گھی - 1/2 کپ

- چینی - 1 کپ

- پانی - 2 کپ

- خشک میوے (بادام، پستہ، کشمش) - حسب ضرورت

- الائچی پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ

*طریقہ:*

1. ایک پین میں گھی گرم کریں اور اس میں سوجی کو گلابی ہونے تک بھون لیں۔

2. ایک دوسرے پین میں پانی اور چینی ملا کر چاشنی بنا لیں۔

3. بھنی ہوئی سوجی کو چاشنی میں ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔

4. اس میں خشک میوے اور الائچی پاؤڈر ڈال کر مکس کر لیں۔

5. تھوڑا سا گھی لگا کر ہاتھوں سے توشے کے आकार میں بنا لیں۔

6. توشہ تیار ہے، اب اسے چاندنی میں رکھ کر پیش کیا جا سکتا ہے۔

یہ ایک عام ترکیب ہے، اور آپ اپنی پسند کے مطابق اجزاء میں تبدیلی کر سکتے ہیں۔